Dokument
Polityka prywatności
Stan na: 27 października 2026
1.Kto jest administratorem danych
Administratorem danych jest Sławomir Czaus, NIP 6151027112, prowadzący Bistro Trzy Schody, ul. Mieszka I 1/1a, 50-327 Wrocław. Kontakt: e-mail kontakt@bistrotrzyschody.pl, telefon 537 531 555 lub osobiście w lokalu.
2.Jakie dane przetwarzamy
Ta strona jest wizytówką: nie ma formularzy, kont ani zamówień składanych bezpośrednio przez stronę, a sama nie ustawia własnych plików cookies i nie używa narzędzi analitycznych. Nie zbieramy od Ciebie danych poprzez stronę. Jedyny element pochodzący od osoby trzeciej to osadzona mapa Google (opisana niżej), która może zapisywać własne pliki cookies Google.
Podobnie jak każdy serwer WWW, serwer hostingowy (Vercel Inc.) może automatycznie zapisywać w dziennikach technicznych adres IP, czas żądania i adres odwiedzanej podstrony. Robimy to w celu bezpieczeństwa i prawidłowego działania strony (art. 6 ust. 1 lit. f RODO), a dzienniki są przechowywane przez krótki okres ustalony przez dostawcę hostingu.
Gdy dzwonisz do nas, podajesz dane (np. imię) tylko tyle, ile potrzeba do obsługi Twojej sprawy.
3.Mapa Google
Mapa Google jest osadzona na stronie w sekcji „Jak trafić”. Przy jej wczytaniu przeglądarka łączy się z serwerami Google (Google Ireland Limited), które mogą przetwarzać Twój adres IP i zapisywać własne pliki cookies zgodnie z polityką prywatności Google (https://policies.google.com/privacy). Google jest w tym zakresie odrębnym administratorem Twoich danych.
4.Linki do innych serwisów
Strona zawiera linki do Map Google (wyznaczenie trasy, opinie), Facebooka, Instagrama oraz Pyszne.pl (zamówienia online). Żadne połączenie z tymi serwisami nie powstaje, dopóki nie klikniesz linku. Po kliknięciu obowiązują zasady prywatności danego serwisu, który staje się odrębnym administratorem Twoich danych.
5.Czcionki
Czcionki są przechowywane na naszym serwerze (self-hosted) — przeglądarka nie łączy się z Google Fonts.
6.Twoje prawa
Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, sprzeciwu oraz wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa). Skontaktuj się z nami e-mailowo (kontakt@bistrotrzyschody.pl), telefonicznie lub w lokalu.
7.Informacje o alergenach
Informacje o alergenach w daniach uzyskasz od obsługi lokalu lub telefonicznie.